週記│海外生存週記 Sept. 28

居然十月了！又是南瓜和萬聖節的季節！

是不是該來買個綜合巧克力組來應景一下！去年我因為課堂活動買了一盒，立馬送光光我一個都沒吃到，後來下課後又去買了一盒自己吃到爽！今年好像也該來買一下，是嗎？！

我倒是先買了這個秋季限量版的餅乾，Reese's的花生醬口味，這是我第一次買現成的餅乾麵團，非常方便！這個也可以生吃...但我都還是會烤過，而且底部要烤到有點脆脆的，口感比較好！

我覺得這個餅乾有點偏甜，一次兩片差不多我的極限。

這禮拜中秋節大家有烤肉嗎？我原本想點燒烤類的外送，可是後來覺得有點懶...哈哈，所以只吃了月餅應景一下，這是美心流心奶黃月餅(美心月餅分享)，我今年買的所有月餅都吃完啦！這款美心流心奶黃真的好好吃喔，鹹鹹甜甜，份量也不會太大顆一下就吃膩！聽說今年台灣的代理商因為疫情的關係沒有進口美心月餅...那就由我替大家吃了！

我最近飲食控制比較放鬆一點，這禮拜去響茶買了芋頭珍奶，我覺得口味還好，有點不夠芋頭，還是買一般的珍奶就好，我最近的新歡是烏龍珍奶~~喔喔喔寫到這又想喝了！好想念五十嵐的烏龍珍奶~~

為了清冰箱，把冰了好久的lemonade口味雪碧拿出來喝掉了。我覺得就是檸檬味比較重一點點的雪碧。

這禮拜男室友請我幫他搬一個單人沙發...我都忘了當初搬進來的時候這個沙發這麼重！連室友都說ridiculously heavy! 真的是重的很莫名其妙，我搬完後的兩小時手臂是完全不舉啊，痠到爆炸！！

某一天出發去看房子的時候，鄰居的貓跑過來蹭我討摸，有夠可愛！他的名字叫Cookie，我會知道他的名字不是因為認識鄰居，是送信的郵差告訴我的XDDD。我搬走後真的會很想念他啊(不會想念室友們，但會想念鄰居的貓XD)！

大家有看美國總統辯論嗎...我的天啊，我原本想邊吃晚餐邊看，打發一下時間，結果ㄊㄋㄋㄉ看到差點胃痛，實在是太混亂了。主持人好像幼稚園老師在阻止兩個小朋友吵架，太痛苦了！就像吳子嘉董事長說的...痛苦的90分鐘；美國的新聞主播在辯論結束後的第一句話就是：This is the most chaotic presidential debate! 真的太難以收看(但我還是看完了)，台灣的總統辯論簡直是太和平了！

總統辯論這天也是National Coffee Day全國咖啡日喔，所以除了早餐的咖啡，下午我也來了一大杯黑咖啡，配上好久沒吃的黑莓！還有Ben & Jerry's half baked 冰淇淋上面撒燕麥穀物，來當下午茶！非常有飽足感和滿足感！

家裡有放到過熟的香蕉，想說來研究一下無麵粉的空氣感鬆餅，成品的口感非常鬆軟，但是...因為沒有粉類，支撐力不夠，沒辦法完整地翻面XDDD，只好先宣告失敗，等我搬家之後買的大一點的鏟子再來試試看囉！

備餐的部分準備了烤綜合薯類：不同種類的馬鈴薯和番薯，都各買一條回家丟進去烤箱烤XD，超方便，懶人備餐法！薯類切塊後，直接放進烤盤裡，淋上一些橄欖油，撒上鹽和胡椒，拿個鏟子或湯匙直接在烤盤裡把所有材料拌勻，確定每塊薯類都有包裹上薄薄一層橄欖油就可以了。烤箱華氏350度(攝氏180度)烤20-25分鐘，每10-12分鐘拿出來把薯類翻一翻確保受熱均勻，直到烤熟就可以了。

蛋白質的部分準備的是海鮮豆腐羹。

蔬菜是炒綜合冷凍蔬菜，因為我實在是太懶得一樣一樣的蔬菜洗、切、備料，乾脆冷凍蔬菜直接下鍋大火快炒，快速完成！說真的冰過在微波，根本也吃不太出來這是新鮮蔬菜或是冷凍蔬菜做的，之前也有看過冷凍蔬菜的分享，說這些蔬菜因為採收之後就被快速冷凍了，所以營養成分反而更容易被保留住，我也不知道是真是假，但是他很方便是個不爭的事實啊XD！