食譜│吐司佐香蕉花生抹醬

家裡有過熟的香蕉但是你不想烤香蕉蛋糕嗎?那就拿來當吐司抹醬吧!連果醬都省了~ (English)

材料 (一人份):
熟成香蕉 1/3條
吐司 兩片
花生醬 1/2 - 1大匙
可可粉 適量 (裝飾用,可省略)
 
作法: 
1.烤吐司。如果喜歡吐司酥脆的口感,可以在這個步驟把吐司烤得比平常久一點,因為香蕉在麵包上待久了會讓麵包的酥脆度下降
2. 用叉子把香蕉壓成泥並和花生醬混和。
3. 將吐司塗上香蕉花生抹醬後,撒上適量可可粉裝飾。完成!
 
補充:
1. 香蕉和花生醬的份量可以隨意依自己的口味來調整,這份食譜可以完全隨心所欲。
2. 花生醬如果太乾或太硬不好拌開的話,可以微波30秒至1分鐘加熱軟化。
3. 灑上一點可可粉能讓整體風味更提升,香蕉和巧克力風味的組合是天生一對啊!
 
這個食譜超級簡單而且隨興,如果你試過的話記得和我分享啊~
 
 

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