用青醬拌義大利麵零難度又快速，今天的食譜就用現成青醬加上一些蒜味蝦仁來提升口味的層次吧！(English)
材料 (一人份)：
義大利麵 60克(挑你喜歡的麵)
植物油 1/2大匙
大蒜 兩瓣，切碎
冷凍生蝦仁 一杯
青醬 1.5大匙
鹽和胡椒 適量
新鮮檸檬汁 一大匙
巴西里 適量，切碎 (裝飾用，可省略)
作法：
1. 煮義大利麵，依照包裝上標示的時間少煮一分鐘。
2. 開中火熱鍋後，加入油、大蒜和蝦仁；煮到蝦仁幾乎都轉紅色。
3. 加入青醬拌勻。
4. 加入義大利麵拌炒一分鐘，試吃並加入鹽和胡椒調味。
5. 熄火後加入檸檬汁，盛盤後撒上巴西里裝飾。
補充：
不用擔心蝦仁在鍋中解凍產生的水分，這部分剛好可以稍微稀釋青醬。如果煮的過程發現太乾，可以加入少許煮麵水。
這道食譜超級簡單的啦！把義大利麵拌上青醬真的人人做法都差不多，但是檸檬汁的添加讓整道義大利麵口味更清爽並且和蝦仁口味也很搭喔！試試吧！
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