上禮拜的週記(點我)提到我想煮卻沒煮到的菇菇豬肉炊飯，做出來還滿成功的！抓水醃過的豬肉吃起來好嫩啊，即便我買的是瘦肉，吃起來也不乾柴！
蔥白加油煸香，再放香菇、雪白菇、迷你杏鮑菇下去炒到有點赤赤，放入豬肉炒到肉半熟，加入米拌勻炒熱，就可以加入比米少20%的水量和一大匙醬油，煮滾後轉小火悶煮15-18分鐘，直到水分收乾，熄火繼續悶10分鐘就可以吃啦！
豬肉我(好像)是買豬里肌瘦肉，約460克，用一大匙醬油，一大匙香菇水(單純因為我不想浪費香菇水)，一大匙水，抓醃到液體完全吸收後靜置10分鐘。
成品(我加入和米量等量的水，結果太濕了煮太久，米變太軟。我煮的是十穀米+白米)
我吃這種炊飯最喜歡配炒青菜，然後拌上這款麻辣醬，好好吃，麻而不辣很過癮！拌麵我也很喜歡！這是我買的第二罐了！
四月底買的溫哥華水族館公益口罩(週記點我)，終於出貨啦！等到我收到貨的那天，足足已經過了40天了！有夠久！不過看到他們寄來那麼可愛的明信片，覺得等待是有值得的~
我買的是M號口罩，太！小！了！口罩本體沒問題，不行的是耳帶的部分，超短的簡直要把我耳朵折一半啊，戴上耳帶之後我真的是不能呼吸，還沒得病毒我就先窒息身亡了，只能拿來收藏用了啦！口罩本身是防縮水材質，兩塊布的中間夾層是可以打開自己加濾紙進去。如果有興趣要買的人，除非你的臉跟安室奈美惠一樣，不然請一律買L號！
我還買了水族館出的彩虹鍍色不鏽鋼吸管喔，覺得好漂亮啊~
使用起來都覺得飲料特別好喝！這天喝的是以前廠商送的希臘風味氣泡茶，酸酸甜甜的還不錯。
本週我還買了好像所有寫子彈筆記的人都必備的Mildliner螢光筆，其實我只想要灰色，但是Amazon上的灰色單支加價購從2塊加幣變成7塊，我又不是潘仔！所以我決定多加幾塊買下一整組！這組螢光筆是雙頭的喔！期待能有使用他們的機會！
這禮拜給下週準備的早餐是燕麥棒，做了Creamy Strawberries和Nutty Chocolate。很久以前做過一次草莓口味，沒有很喜歡，但這次做出來好成功，我發現了草莓口味要好吃的關鍵就是：草莓要加很多！然後要切大塊不可以切小丁，這樣就會香味濃郁宜人！巧克力口味使用的是無糖可可粉，所以也完全不會過甜，很成功！
我還做了台式蛋餅！真好吃！下次去採買我要記得買火腿~~！(比較白的那一條，煎的時候油加的不夠)
這禮拜去買菜的時候還是忍不住買了零食，是我好久沒吃的龍蝦餅啊！好涮嘴！
這禮拜最開心的事情就是我終於和朋友聚會啦(只有三個人)！去了我們以前很常去的酒吧喝了我超過三個月沒碰的啤酒，覺得無比輕鬆與開心啊！而且結束時我是清醒的走路回家，隔天起床也沒宿醉喔哈哈哈！超開心！
周末看了全境擴散，我知道我慢了好幾拍，那是因為我之前就活在比全境擴散還可怕的世界啊我何必看電影XD，這回看完了之後覺得根本就是預言吧！唯一不同的是，電影裡的WHO有在做事！
看完了全境擴散我就心血來潮的看了Netflix做的Covid-19紀錄片，第一季目前只有一集，不到半小時，看完之後我無比的生氣，氣到差點睡不著！因為某些片段實在是Errrrrrrrrrrrrr，我無法接受！
六月好快，居然已經過一半了，七月初要交的個人paper我完全都還沒開始弄，是不是要快點動起來了！
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